Jogurtidieet: kõrge või madala rasvasisaldusega jogurti lisamine oma ravirežiimi võib vähendada II tüüpi diabeedi riski 28%
Jogurtidieet: kõrge või madala rasvasisaldusega jogurti lisamine oma ravirežiimi võib vähendada II tüüpi diabeedi riski 28%
Anonim

Valkude, vitamiinide ja mineraalainetega täidetud piimatooted annavad meie kehale olulisi toitaineid, mis aitavad ära hoida teatud terviseprobleeme. Cambridge'i ülikooli hiljutine uuring näitas, et jogurti kõrge tarbimine, võrreldes jogurti mittetarbimisega, on seotud 28-protsendilise väiksema II tüüpi diabeedi riskiga.

"Ajal, mil meil on palju muid tõendeid selle kohta, et teatud toitude, näiteks lisatud suhkrute ja magusate jookide tarbimine on meie tervisele kahjulik, on väga rahustav saada teateid teiste toiduainete, nagu jogurt ja madala rasvasisaldusega toitude kohta. kääritatud piimatooted, mis võivad olla meie tervisele kasulikud,”ütles ülikooli meditsiiniuuringute nõukogu (MRC) epidemioloogiaüksuse juhtivteadur dr Nita Forouhi avalduses.

Ameerika Diabeediassotsiatsiooni andmetel on Ameerika Ühendriikides praegu diabeedi all kannatanud 26 miljonit inimest ja peaaegu 95 protsenti sellest arvust on tingitud 2. tüübist. Selle kõige tuntumate riskitegurite hulgas on ebatervislik toitumine kõrgel kohal. elustiili valikute loetelu, mis võivad viia diabeedi diagnoosimiseni. Diabeedi all kannatavad inimesed on vastuvõtlikud ka paljudele muudele tervisega seotud tüsistustele, sealhulgas südamehaigused, insult, bakteriaalne infektsioon ja jäsemete kaotus.

Forouhi ja tema kolleegid Cambridge'ist kasutasid EPIC-Norfolki uuringut, mis on Ühendkuningriigis Norfolkis elava 25 000 mehe ja naise igapäevane toidu- ja joogitarbimise rekord. 3502 osalejast koosneva juhusliku valimi hulgast tekkis 753 inimesel 11 aasta jooksul uus II tüüpi diabeet. Teadlased otsisid elustiili tegureid, sealhulgas haridust, kaalu, muid toitumisharjumusi, igapäevast kaloritarbimist ja üldist tervist.

Uurides igalt osalejalt, millist tüüpi toitu ja jooke nad iga päev iga uuringunädala lõpus tarbisid, jõudis uurimisrühm järeldusele, et madala ja kõrge rasvasisaldusega piimatoodete, sealhulgas piima, juustu ja jogurti igapäevane tarbimine oli ei ole mingil moel seotud uue 2. tüüpi diabeedi riskiga. Tegelikult vähendasid osalejad, kes tarbisid kogu uuringuperioodi jooksul kõige rohkem piimatooteid, oma II tüüpi diabeedi riski 24 protsenti võrreldes nendega, kes piimatooteid üldse ei tarbinud.

Osalejaid, kes tarbisid igal nädalal keskmiselt 125-grammist jogurtit, jälgiti analüüsi eraldi osas, et uurida selle mõju 2. tüüpi diabeedi arengule iseenesest. Jogurt moodustas 85 protsenti selles uuringus osalenud inimeste tarbitud madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatoodetest. Need, kes tarbisid suurima koguse jogurtit, vähendasid tõhusalt oma riski haigestuda II tüüpi diabeeti 28 protsenti.

Eelkõige Kreeka jogurti kohta tehtud uuringud on näidanud, et selle kõrge valgu-, madal süsivesikute- ja madala suhkrusisaldus on diabeetikutele selgelt kasulik. "Diabeediga inimeste jaoks on madalam süsivesikute sisaldus plussiks," ütles Ameerika Diabeedikoolitajate Assotsiatsiooni asepresident dr Tami Ross ajalehele EverydayHealth. "Sa võid suupisteks jogurtis töötada, ilma et peaksite arvestama nii palju süsivesikuid."

Populaarne teemade kaupa